Les Chefs étoilés engagés pour la Planète :
Christian Sinicropi, Chef exécutif des cuisines de l'Hôtel Martinez (France) Tel un alchimiste, le chef étoilé Christian Sinicropi...
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Deux lauréats pour la 10e édition du Concours Création et Saveurs Président Professionnel
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Livre : Auguste Escoffier, La vie savoureuse du roi des cuisiniers
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Classement des 100 Chefs les plus influents du Monde vu... par les Chefs eux-mêmes
Le 6ème classement « Les 100 Chefs » édition 2020, le seul classement mondial des chefs par les chefs, place MAURO COLAGRECO (France) au...
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